Por La Criolla el 19 de febrero de 2026
¿Buscas un platillo reconfortante, abundante y lleno de sabor? Esta receta de papas con carne asada combina papas fritas doradas y crujientes con jugosa carne asada sazonada, queso derretido y toppings frescos para crear un platillo cargado irresistible. Con una mezcla perfecta de texturas y un sabor intenso y sabroso, es ideal para días de juego, para compartir o como una comida indulgente entre semana.
Fáciles de preparar y completamente personalizables, estas papas con carne asada son un favorito del público que ofrece un sabor estilo restaurante desde casa. Mejora aún más el sabor utilizando especias y sazonadores de alta calidad de La Criolla Spices and Seasonings, aportando autenticidad y profundidad en cada bocado. Sírvelas calientes con tus ingredientes favoritos para un platillo delicioso que todos disfrutarán.
Ingredientes
Instrucciones
Precalienta el horno a 400°F (205°C).
Lava las papas y córtalas en gajos. En un tazón grande, mézclalas con el aceite de oliva, sal, pimienta negra molida La Criolla al gusto, ajo granulado La Criolla y pimentón (paprika) La Criolla hasta que queden bien cubiertas.
Coloca las papas en una bandeja para hornear y hornea durante 35 minutos, volteándolas una vez, hasta que estén doradas y crujientes.
En un tazón mediano, combina sal de ajo La Criolla (o la sal de tu preferencia), pimienta negra molida La Criolla al gusto, chili powder La Criolla, orégano mexicano La Criolla, cilantro, jugo de naranja y jugo de lima.
Agrega la carne a la marinada y deja reposar durante 10 minutos.
Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio. Cocina la carne durante 3–4 minutos por cada lado.
Deja reposar la carne durante 10 minutos y luego córtala en cubos.
Coloca las papas en una sartén o recipiente apto para horno, agrega la carne en cubos y el queso pepper jack rallado por encima.
Lleva al horno en función de gratinar (broil) hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Sirve caliente y añade tus acompañamientos favoritos.
Video Destacado
Receta de Papas con Carne Asada
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